Folia spożywcza cateringowa 45 cm × 180 m

Folia spożywcza cateringowa o szerokości 45 cm i długości na rolce 180 m to proste, lecz bardzo praktyczne rozwiązanie do zabezpieczania żywności w gastronomii. Produkt marki Kram oferuje przezroczystą folię PE, która ściśle przylega do opakowań i naczyń, tworząc barierę chroniącą przed wysychaniem, utratą aromatu i przenikaniem zapachów. Według danych sklepu Ulex, folia ta ma grubość 8 µm i jest produkowana przez Kram.

Rolki tej folii są często wykorzystywane w kuchniach restauracyjnych, barach, stołówkach i przez firmy cateringowe, w celu zabezpieczenia dań przed transportem oraz przedłużenia ich świeżości. Dzięki uniwersalnej szerokości 45 cm można nią wygodnie owijać półmiski, tacki czy talerze.

Zastosowanie folii 45 cm × 180 m

Folia spożywcza cateringowa sprawdzi się w wielu codziennych zadaniach kuchennych i gastronomicznych:

• owijanie półmisków z sałatkami, mięsem, wędlinami i deserami,

• zabezpieczanie potraw przed dostępem powietrza w chłodniach i lodówkach,

• transport dań – ochrona przed wyschnięciem i utratą aromatu,

• przykrywanie misek lub pojemników z surowymi składnikami w czasie przygotowań,

• zastosowanie w trakcie serwowania bufetowego – klient widzi zawartość przez transparentną folię.

Folia jest elastyczna i mocna, co ułatwia jej dopasowanie do różnych kształtów i objętości naczyń, zapewniając szczelność nawet w przypadku nierównych powierzchni.

Wskazówki dotyczące użytkowania

Przy stosowaniu folii spożywczej cateringowej warto pamiętać o kilku praktycznych zasadach:

• Staraj się naciągać folię delikatnie, by nie rozerwać jej w narożnikach naczyń.

• Zawsze zaczynaj owijanie od brzegu, stopniowo owijając kolejne warstwy.

• Przy cięciu folii zadbaj o ostrożność — rolki często wyposażone są w nożyki lub podajniki.

• Upewnij się, że folia ma kontakt z brzegiem naczynia — wtedy lepiej się przylega i trzyma kształt.

• Przechowuj folię w suchym miejscu w temperaturze pokojowej — ekstremalne warunki mogą wpłynąć na elastyczność.